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派朗酒店设计论酒店公共区域设计的注意点
2023-11-221. 酒店设计的会议层应设服务间,部分会议室前宜设公共的茶歇空间。 2. 酒店设计行政办公区域应设在酒店的公共区域,主要设总经理室,销售部,餐饮总监,财务部,接待室等部门,星级酒店设计公共区域的行政办
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派朗酒店设计论酒店宴会厅设计的注意点
2023-11-211. 酒店设计宴会厅应设活动隔断,需能分隔成2~3间,长宽比宜为16:9,宴会厅的面积分隔后每小间宜为200-250平方米,每间区域都应设入口和后勤入口。 2.酒店设计宴会厅应设宴会前厅,前厅面积约为
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派朗酒店设计论酒店设计后场的注意点
2023-11-20一、酒店设计内部工作通道与客人通道严格分离后勤区主要有:1. 卸货区,收货采购办公室,主仓库,垃圾房;2. 食品初加工区,食品冷库,酒水饮料库,总厨办公室; 3.员工考勤出入口,员工更衣室,员工食堂,
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派朗酒店设计论酒店设计餐饮区的注意点
2023-11-171. 酒店设计的中餐厅、宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散。2. 酒店设计的全日餐厅座位数为客房数的50%,厨房面积为餐厅面积的50%。 3.酒店设计全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后
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派朗酒店设计论酒店大堂前厅设计的注意点
2023-11-161. 酒店设计大堂入口考虑设置不小于直径2.4米的旋转门,另需设置平开门。2. 酒店设计到达处宜设置行李通道,能直接连接到行李房和服务电梯入口设置礼宾台,行李房宜接近礼宾台。星级酒店设计行李房宜设二间
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派朗酒店设计论酒店设计客房层的注意点
2023-11-151.酒店设计每层楼面客房自然间宜为20-25间。2.酒店设计的客房楼层平面宜上下一致,避免自然间房型变化,客房层宜设至少二台后场货梯。 3.酒店设计客房层每层应设服务间和布草间,位置邻近后场货梯,内设